Подробная информация о продукции

Дом Продукты

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Детальная информация

Описание продукта

Детальная информация

Приложение:

Хлеб с высоким содержанием влаги: тосты, багет, чиабатта, булочка для гамбургера.

Конфигурация линии:

Серводелитель 4P + тестоокруглитель + промежуточный расстойный шкаф + формовочная машина (один из дв

Общая длина линии:

23 000 мм

Метод разделения:

4P сервопривод резки, 6,65 кВт, прецизионный масляный насос

Диапазон веса порции:

20–560 г (от 2 до 8 розеток)

Емкость:

600-12 000 шт/час в зависимости от количества торговых точек

Сервосистема:

Японский серводвигатель, ПЛК и инвертор

круглое тесто:

4,5 кВт, импортный трехфазный двигатель, японский инвертор, 1500 кг.

Средний пруфер:

3 кВт, 5500 х 1780 х 2600 мм, немецкий ПЛК, импортная цепь

Машины для формования:

Один из двух, 2 кВт, 2700 х 1200 х 1500 мм, немецкий ПЛК

Линейная направляющая и подшипник:

Японская линейная направляющая, швейцарский прецизионный подшипник.

Напряжение:

380 В, трехфазный

Дополнительное оборудование:

Расстойная камера предварительного брожения (16 тележек), расстойная камера 8 на 8, тестомес для опа

Описание продукта

Product Overview This automatic high-hydration bread production line integrates four core machines — a 4P servo dough divider, a dough rounder, an intermediate proofer and a one-out-two forming machine — into one continuous 23,000 mm workflow. It is engineered specifically for soft, sticky, high-hydration dough: servo-driven cutting keeps portion weight consistent, gentle rotary rounding protects the dough structure, and temperature-and-humidity-controlled proofing delivers

Тэги:

Тестораскаточная машина

Машина для слоеного теста

Линия производства круассанов

Линия для производства питы

Линия для производства пиццы

Линия производства плоского хлеба

Тестовальцовочная машина

Производственная линия багета

Тост делая машину

Линия для производства хлеба

Линия для производства тортов

Отсадочно-дозировочная машина торт

Линия для производства пончиков

Смесители теста

Encrusting машина

Тестораскаточная машина

Машина для слоеного теста

Линия производства круассанов

Линия для производства питы

Линия для производства пиццы

Линия производства плоского хлеба

Тестовальцовочная машина

Производственная линия багета

Тост делая машину

Линия для производства хлеба

Линия для производства тортов

Отсадочно-дозировочная машина торт

Линия для производства пончиков

Смесители теста

Encrusting машина

Подробная информация о продукции

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery