logo
Хорошая цена  Онлайн

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. Продукты Created with Pixso.
Линия для производства хлеба
Created with Pixso. Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Детальная информация
Общая длина линии:
23 000 мм
Метод разделения:
4P сервопривод резки, 6,65 кВт, прецизионный масляный насос
Диапазон веса порции:
20–560 г (от 2 до 8 розеток)
Емкость:
600-12 000 шт/час в зависимости от количества торговых точек
Сервосистема:
Японский серводвигатель, ПЛК и инвертор
круглое тесто:
4,5 кВт, импортный трехфазный двигатель, японский инвертор, 1500 кг.
Поддержка процессов:
Двухэтапный процесс опарного теста с тележкой предварительного брожения
Средний пруфер:
3 кВт, 5500 х 1780 х 2600 мм, немецкий ПЛК, импортная цепь
Машины для формования:
Один из двух, 2 кВт, 2700 х 1200 х 1500 мм, немецкий ПЛК
Линейная направляющая и подшипник:
Японская линейная направляющая, швейцарский прецизионный подшипник.
Напряжение:
380 В, трехфазный
Дополнительное оборудование:
Камера предбродильной расстойки 9000 x 6500 мм (16 тележек), расстойная камера 8 на 8, тестомешалка
Выделить:

Sponge dough bread production line

,

Industrial bakery pre-ferment proofer

,

Servo divider bread line

Описание продукта
Product Overview This bread production line supports the sponge-and-dough (two-stage) process: an optional pre-ferment proofer room of 9,000 x 6,500 mm holds up to 16 fermentation trolleys, and the 4P servo divider, dough rounder, intermediate proofer and one-out-two forming machine process the final dough on the 23,000 mm main line. The combination gives bakeries flavor development from pre-fermentation together with the portion accuracy of servo dividing. The 4P servo