Подробная информация о продукции

Дом Продукты

Stainless Steel HM600 Horizontal Dough Mixer with 270 kg Capacity and Water-Cooled Jacket

Детальная информация

Описание продукта

Детальная информация

Макс. емкость теста:

270 кг (мягкое тесто)

Скорость агитатора:

78/39 об/мин (двухскоростной)

Главный двигатель:

18/9 кВт (двухскоростной, SEW)

Гидравлический агрегат Мотор:

1,5 кВт

Метод охлаждения:

Куртка с водяным охлаждением, 43 л.

Нагрузка на охлаждение:

12,8 KW

Реверс чаши:

Гидравлический

Открытие перегородки:

Пневматический

Вес машины:

3150 kg

Габаритные размеры:

2188 х 1685 х 2186 мм

Приложение:

Замес теста для промышленных хлебобулочных изделий

Название продукта:

Горизонтальный миксер HM600

Выделить:

Stainless Steel Dough Mixer

270 kg Capacity Horizontal Mixer

Water-Cooled Jacket HM600

Описание продукта

1) Product Overview The HM600 stainless steel dough mixer is designed so that cleaning never slows production. The open stainless-steel frame and food-grade contact materials give full access for inspection and washdown. Inside, it is a full industrial machine: 270 kg of soft dough per cycle, 78/39 RPM dual-speed agitator and a water-cooled bowl jacket that holds dough near 28°C. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes, ciabatta,

Тэги: