Подробная информация о продукции

Дом Продукты

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

Детальная информация

Описание продукта

Детальная информация

Вес машины:

3150 kg

Габаритные размеры:

2188 х 1685 х 2186 мм

Приложение:

Замес теста для промышленных хлебобулочных изделий

Название продукта:

Горизонтальный миксер HM600

Макс. емкость теста:

270 кг (мягкое тесто)

Скорость агитатора:

78/39 об/мин (двухскоростной)

Главный двигатель:

18/9 кВт (двухскоростной, SEW)

Гидравлический агрегат Мотор:

1,5 кВт

Метод охлаждения:

Куртка с водяным охлаждением, 43 л.

Нагрузка на охлаждение:

12,8 KW

Реверс чаши:

Гидравлический

Открытие перегородки:

Пневматический

Выделить:

horizontal dough mixer for bakery

sponge dough mixer 270kg

bakery production dough mixer

Описание продукта

1) Product Overview The HM600 bread dough mixer is rated for the conditions bread bakers work with: 270 kg maximum dough capacity based on the sponge dough method, kneading temperature of 28°C, and about 64% water absorption for soft dough. The heart-shaped kneading principle develops gluten gently, while the water-cooled bowl jacket removes friction heat through a 43 L jacket and 12.8 kW cooling load. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread,

Тэги:

HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

Получите самую лучшую цену

Тестораскаточная машина

Машина для слоеного теста

Линия производства круассанов

Линия для производства питы

Линия для производства пиццы

Линия производства плоского хлеба

Тестовальцовочная машина

Производственная линия багета

Тост делая машину

Линия для производства хлеба

Линия для производства тортов

Отсадочно-дозировочная машина торт

Линия для производства пончиков

Смесители теста

Encrusting машина